Snack de Pêra Alexandrina

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Este snack é feito 100% a partir de pêras alexandrinas biológicas produzidas na região Oeste de Portugal. Delicioso e saudável - sem adição de açúcar ou sal, com vitaminas e minerais e rico em fibra - este é o seu snack saudável ideal. De todos os nossos snacks este é o mais doce. Com um toque a pêra e caramelo é simplesmente irresistivel.

snack gala

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  • snack alexandrina

Detalhes

As pêras Alexandrinas são pêras tipicamente amarelo-esverdeadas, originárias de França. Com um sabor sumarento, aromático, e muito doce, são geralmente utilizadas  em conservas sendo, por isso, pouco conhecidas pelo público. Em Portugal, esta não é uma variedade normalmente cultivada, sendo utilizada maioritáriamente em pomares de pêra rocha para efeitos de polinização. Em geral, estas pêras não são aproveitadas, mas são tão deliciosas que achámos uma pena não as utilizar. Toda a fruta que utilizamos é produzida por fruticultores da região  - caso esteja interessado pode verificar quem produziu a fruta em cada embalagem.

 

Produção

Os nossos snacks são fáceis de fazer, mas o processo demora tempo.

Começamos por fatiar a fruta e depois colocamo-la dentro de estufas, especialmente desenhadas para proteger a fruta enquanto esta seca ao sol. Este processo, além de ser mais amigo do ambiente do que secar a fruta em fornos, permite também que a fruta conserve o sabor da fruta fresca - algo de único nos nossos snacks de fruta.

À medida que a fruta seca, o seu sabor vai intensificando. Essa é a razão pela qual os nossos snacks são tão doces apesar de não adicionarmos açúcar.

A secagem demora aproximadamente 3 dias - dependendo do estado do tempo. Assim que a fruta está seca é então embalada.

 

Todos os nossos snacks são uma fonte de vitaminas e minerais, sendo ainda ricos em fibra. Para mais informações por favor consulte a declaração nutricional em baixo.

 

Sugestões de Utilização

Os snacks podem ser comidos directamente do pacote mas também podem ser consumidos de outras maneiras, eis algumas sugestões de utilização de alguns blogs de culinária nossos parceiros:

 

O cantinho dos Gulosos

 

Informação Adicional

denominação Pêra Biológica Desidratada
quantidade 50 gr
variedade Alexandrina
origem Portugal / Oeste
ingredientes 100% pêras biológicas
declaração nutricional

 

 Alexandrina

 

Sem adição de açúcares.

Contém açúcares naturalmente presentes.

 

valores médios  por 100 g por porção * %DDR**
energia 1348 kJ 674 kJ 8%
321 kcal 161 kcal
lípidos 0,2 g 0,1 g 0%
dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g 0,0 g 0%
hidratos de carbono 72,7 g 36,4 g 14%
dos quais açúcares 57,5 g 28,8 g 32%
fibra 13,5 g 6,8 g 28%
proteínas 0,8 g 0,4 g 1%
sal 0,00 g 0,00 g 0%
       
vitamina C 22,0 mg 11,0 mg 14%
riboflavina 0,22 mg 0,11 mg 8%
potássio 550,0 mg 275,0 mg 14%

 

* 50g. Cada saco contém 1 porção.

** Dose Diária Recomendada

Fontes: Análises laboratoriais feitas aos nossos produtos - valores em destaque - e Nuttab - Food Standards Australia New Zealand.

conservar... Guardar em local fresco e seco
marca SABOR BIO
certificado como biológico por PT-BIO-03 SATIVA
produzido por

Pêras produzidas por:

OCTÁVIO MARTINS | CALDAS DA RAINHA

Desidratadas e Embaladas por:

SABOR BIO LDA BC. DO FREIXO 4

MOITA 2500-368 ALVORNINHA

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