{"id":13,"date":"2012-02-21T16:09:55","date_gmt":"2012-02-21T16:09:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aessencia.com\/?page_id=13"},"modified":"2022-06-01T23:13:33","modified_gmt":"2022-06-01T22:13:33","slug":"about-us","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/about-us\/","title":{"rendered":"sobre n\u00f3s"},"content":{"rendered":"

sobre n\u00f3s<\/h1>\n
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A SABOR BIO<\/strong> \u00e9 uma empresa de car\u00e1cter familiar, sediada perto das Caldas da Rainha, que se dedica \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o de fruta biol\u00f3gica, especializando-se na produ\u00e7\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas feitas \u00e0 base de fruta.<\/p>\n

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Produzimos aguardentes de fruta<\/strong> – feitas 100% a partir de fruta biol\u00f3gica – licores de fruta<\/strong> – feitos a partir das aguardentes de fruta produzidas por n\u00f3s, de fruta, especiarias e a\u00e7\u00facar de cana – e produzimos ainda sidra para fazer um melhor aproveitamento das ma\u00e7\u00e3s que temos dispon\u00edveis.<\/p>\n

Com a sidra produzimos vinagre de sidra<\/strong>, o que nos levou \u00e0 nossa segunda linha de produtos – condimentos e temperos bio. Com a aguardente produzimos tamb\u00e9m piri-piri<\/strong> em aguardente e, uma vez que somos n\u00f3s a produzir os piri-piris, disponibilizamo-los tamb\u00e9m frescos, desidratados e mo\u00eddos.<\/p>\n

Para al\u00e9m da nossa linha de bebidas espirituosas e de condimentos e temperos, produzimos tamb\u00e9m fruta desidratada<\/strong> e sumos de fruta<\/strong> – mais uma vez para fazer um melhor aproveitamento da fruta que temos dispon\u00edvel.<\/p><\/div>

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sabia que…<\/h4>\n
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Todos os nossos produtos tem em comum o facto de serem produtos que se conservam bem, e que toda a fruta que utilizamos \u00e9 proveniente de Agricultura Biol\u00f3gica<\/strong> sendo todos os nossos produtos certificados como biol\u00f3gicos pela SATIVA.<\/p>\n

Para saber mais sobre este modo de produ\u00e7\u00e3o clique aqui<\/a>!<\/p>\n\n\t\t

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cronologia<\/h2>\n
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As ra\u00edzes da SABOR BIO remontam a 1965, quando a fam\u00edlia de fruticultores que lhe deu origem come\u00e7ou a produzir fruta. Em 1993 houve uma convers\u00e3o para o sistema de prote\u00e7\u00e3o integrada, sendo que em 2003 deu-se in\u00edcio \u00e0 convers\u00e3o dos pomares para o modo de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gico.<\/p>\n

Em 2011 deu-se um novo passo, desta vez o da transforma\u00e7\u00e3o da fruta produzida, em excesso nalguns anos, em produtos que se conservam bem, tais como licores e aguardentes de fruta \u2013 os nossos produtos principais \u2013 mas tamb\u00e9m em sidra, vinagre de sidra, conservas em \u00e1lcool e desidratados.<\/p>\n

Para tal foi criada a SABOR BIO, uma empresa dedicada \u00e0 transforma\u00e7\u00e3o de fruta biol\u00f3gica. Entre os produtos a produzir, o destaque foi para as bebidas alco\u00f3licas biol\u00f3gicas devido \u00e0 falta desse tipo de produtos a n\u00edvel mundial. Apesar disso, produzimos tamb\u00e9m outros produtos que incluem, de algum modo, bebidas alco\u00f3licas na sua composi\u00e7\u00e3o, ou que complementam os produtos por n\u00f3s j\u00e1 produzidos.<\/p><\/div>

A nossa destilaria \u2013 uma das primeiras no pa\u00eds a produzir bebidas alco\u00f3licas biol\u00f3gicas e a primeira a produzir licores biol\u00f3gicos \u2013 rapidamente se estabeleceu. Ap\u00f3s termos lan\u00e7ado o nosso primeiro licor no final de 2011, depressa a fruta por n\u00f3s produzida se tornou insuficiente para a procura de que os nossos produtos estavam a ser alvo \u2013 de momento estamos tamb\u00e9m a adquirir fruta biol\u00f3gica a fruticultores pr\u00f3ximos que a produzem.<\/p>\n

Desde que inici\u00e1mos actividade lan\u00e7\u00e1mos mais alguns produtos nossos, entre eles as aguardentes de fruta, a fruta desidratada, a linha de condimentos e temperos \u2013 vinagre de sidra, e ainda piri-piri nas mais variadas formas \u2013 fresco, desidratado, mo\u00eddo, e ainda em aguardente de fruta. Mais recentemente lan\u00e7\u00e1mos tamb\u00e9m a nossa linha de sumos de fruta.<\/p><\/div>

Nos \u00faltimos anos temos-nos focado em aumentar a nossa capacidade de produ\u00e7\u00e3o – aumentando as nossas instala\u00e7\u00f5es – e come\u00e7\u00e1mos a adaptar a gest\u00e3o da SABOR BIO para responder aos desafios do futuro – aliando tradi\u00e7\u00e3o \u00e0 modernidade.  Deste modo esperamos ser cada vez mais eficientes na produ\u00e7\u00e3o de produtos de qualidade.<\/p>\n

Para se manter ao corrente das nossas novidades acompanhe-nos na nossa p\u00e1gina do facebook em www.facebook.com\/saborbio<\/a><\/p><\/div>

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sobre n\u00f3s cronologia<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template_fullwidth.php","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1643,"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13\/revisions\/1643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saborbio.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}