perguntas frequentes

produtos

Posso comprar os vossos produtos nalguma loja perto de mim?

Clique aqui para aceder ao nosso mapa interactivo e saber se existe algum ponto de venda perto de si.

Vou passar pelas Caldas da Rainha, posso passar pelas vossas instalações para comprar os produtos directamente a vós?

Nós não fazemos venda directa ao público nas nossas instalações.

Mas já que vai passar pelas Caldas da Rainha pode aproveitar para comprar os nossos produtos na loja Biológicos da Rainha situada em frente ao chafariz das Cinco Bicas, ou na Mercearia Pena situada na Rua Heróis da Grande Guerra.

Os vossos produtos contém sulfitos?

Não.

Os vossos produtos contém glúten?

Utilizamos farinha de trigo e de centeio para selar e para limpar o nosso alambique, que utilizamos para produção de aguardentes. A probabilidade de contaminação dos nossos outros produtos é muito reduzida, não podemos, no entanto, garantir a 100% que não exista contaminação. Os nossos produtos podem por isso conter vestígios de glúten.

Os vossos produtos são vegan?

Sim. Não utilizamos quaisquer produtos ou aditivos de origem animal.

Como é que fazem o controlo de qualidade dos vossos produtos?

Mandamos analizar regularmente os nossos produtos para controlo de qualidade no Instituto do Vinho do Porto – bebidas espirituosas – nos Laboratórios da ASAE – todos os nossos outros produtos – e ainda nos Laboratórios Tomaz – análises nutricionais e outras.

As garrafas que utilizam são de vidro ou de plástico?

Utilizamos garrafas de vidro.

Gosto muito dos vossos produtos, mas estão esgotados. Quando vão voltar a ter em stock?

Infelizmente estamos a ter dificuldade em garantir que todos os nossos produtos estão em stock durante todo o ano. Todos os anos aumentamos a nossa capacidade de produção, mas mesmo assim não estamos a conseguir acompanhar o ritmo de crescimento nas vendas dos nossos produtos. Como tal tem vindo a ser normal começarmos a ter produtos esgotados em Março/Abril de cada ano. Invariavelmente assim que começa a haver fruta em Agosto – framboesas – Setembro – pêra e piri-piri – e Outubro – maçãs – passamos novamente a ter todos os nossos produtos em stock.

Comprei o vosso vinagre e passado pouco tempo ele ganhou uma massa gelatinosa. Isso é normal?

É perfeitamente normal.

O nosso vinagre não é pasteurizado, sendo um produto vivo ou probiótico – tal como os iogurtes – e como tal está sujeito a ficar turvo e a ganhar a chamada ‘mãe-do-vinagre’ devido às leveduras que se encontram no seu interior.

Isto acontece principalmente quando o vinagre é armazenado num local quente e/ou exposto ao sol. Um truque simples para que o seu vinagre fique límpido durante mais tempo é armazená-lo no frigorífico. Devido às baixas temperaturas as leveduras entram em hibernação e o seu vinagre fica cristalino durante mais tempo.

Em relação à garrafa que tem, se não gostar, pode sempre filtrar o vinagre e depois conservar a garrafa no frigorífico. Se não se importar com o aspecto, pode sempre continuar a usar o vinagre da mesma forma que fez até agora.

Procuro vinagre de sidra não filtrado - com a chamada mãe do vinagre. O vosso vinagre é filtrado?

Filtramos o nosso vinagre durante o processo de engarrafamento. No entanto, uma vez que este não é pasteurizado ele volta a ganhar a mãe do vinagre com o tempo. Para acelerar o processo aconselhamos a que deixe a sua garrafa do vinagre destapada, e junto a uma janela para apanhar luz e calor.

Qual o grau de acidez do vosso vinagre de sidra

Engarrafamos o nosso vinagre com 5% de acidez. No entanto, uma vez que este não é pasteurizado, a acidez pode variar ligeiramente no fim deste estar engarrafado.

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Quais os custos de transporte?

Para informações sobre transportes e custos de transporte clique aqui.

Como posso fazer para ter factura com nº de contribuinte?

Basta indicar o seu nº de contribuinte, ao finalizar a encomenda, no campo disponibilizado para esse efeito.

Caso se tenha registado na nossa loja, pode alterar os seus dados em ‘a minha conta’ e/ou ‘detalhes da conta’ e adicionar essa informação.

Se já fez a encomenda e se esqueceu de indicar o seu nº de contribuinte, pode ainda enviar um email para info@saborbio.pt no mesmo dia em que fez a sua encomenda, indicando o nº da encomenda e o seu nº de contribuinte.

Fazem envios para fora de Portugal?

Sim. Caso o envio seja para fora de Portugal agradecemos que faça a sua encomenda por email.

Caso o envio seja para fora da UE tenha em atenção que todos os países impõe regras na entrada de produtos alimentares. Por favor consulte a sua alfândega mais próxima para saber se pode importar os nossos produtos. Tenha também em atenção que todas as taxas aduaneiras aplicáveis serão suportadas por si.

revendedores

Tenho uma loja e gostaria de poder vender os vossos produtos. Vocês vendem para revenda?

Vendemos sim. Por favor envie um email para info@saborbio.pt que nós enviamos os nossos preços e condições de revenda.

Tenho uma loja de produtos a granel. Vocês vendem os vossos produtos a granel?

Não. Os nossos produtos não se encontram disponíveis para venda a granel.

Tenho uma marca e ando à procura de produtos para vender com a minha marca. Vocês produzem para outras marcas?

Não. Trabalhamos exclusivamente com marca própria.

outros

Tenho um blog e gostaria de saber se estariam interessados em estabelecer uma parceria?

De momento não estamos a estabelecer parcerias com blogs.

Sou produtor de fruta. Estariam interessados em comprar a minha fruta para fazerem transformação?

Trabalhamos exclusivamente com fruta biológica certificada.

Caso seja produtor de fruta biológica por favor envie-nos um email para info@saborbio.pt com a indicação de qual a fruta, ou frutas, que produz e com uma cópia do seu certificado actualizado.

Vi o vosso website mas não percebo, vocês são produtores, distribuidores ou revendedores destes produtos?

Somos produtores. Todos os produtos disponíveis neste website são produzidos por nós.

Para mais informações sobre nós clique aqui.

Se quiser ser nosso distribuidor ou revendedor envie-nos um email para info@saborbio.pt que nós enviamos os nossos preços e condições de revenda ou distribuição consoante o caso.

Se não encontrar resposta aqui para quaisquer dúvidas ou questões que tenha, é só enviá-las por email para info@saborbio.pt ou enviá-las através do nosso formulário de contacto aqui.