Descrição
Os dióspiros são tipicamente avermelhados ou alaranjados sendo originários da Ásia. Com um sabor gelatinoso, agradável e muito doce são apreciados por consumidores de todo o mundo. Têm normalmente um conteúdo de açúcar maior que qualquer outra fruta, e podem ser divididos em dois tipos – adstringentes ou não-adstringentes. Apesar de serem um fruto subtropical, adaptaram-se muito bem ao clima português e são, por isso, cultivados de norte a sul do país. Toda a fruta que utilizamos é produzida por fruticultores da região – caso esteja interessado pode verificar quem produziu a fruta em cada embalagem.
Produção
Os nossos snacks são fáceis de fazer, mas o processo demora tempo.
Começamos por fatiar a fruta e depois colocamo-la dentro de estufas, especialmente desenhadas para proteger a fruta enquanto esta seca ao sol. Este processo, além de ser mais amigo do ambiente do que secar a fruta em fornos, permite também que a fruta conserve o sabor da fruta fresca – algo de único nos nossos snacks de fruta.
À medida que a fruta seca, o seu sabor vai intensificando. Essa é a razão pela qual os nossos snacks são tão doces apesar de não adicionarmos açúcar.
A secagem demora aproximadamente 3 dias – dependendo do estado do tempo. Assim que a fruta está seca é então embalada.
Todos os nossos snacks são uma fonte de vitaminas e minerais, sendo ainda ricos em fibra. Para mais informações por favor consulte a declaração nutricional em baixo.
Comentários
Ainda não existem avaliações.